스코틀랜드 아이슬레이 위스키 여행 - '피트 향에 물든 신의 섬을 걷다'
바람이 불고, 바다가 숨을 쉬는 그곳.한 모금으로 기억이 변하는 위스키의 고향, 스코틀랜드 아이슬레이(Islay).당신이 위스키를 사랑한다면, 이곳은 그저 여행지가 아니라 성지입니다.🌿 아이슬레이, 왜 특별할까?스코틀랜드 서쪽 끝, 대서양과 맞닿은 이 작은 섬은위스키 애호가들 사이에서 '스모키한 싱글몰트의 수도'로 불립니다.이곳에서 나는 위스키는 **피트(peat)**라는 땅속의 이끼층을 태워 보리를 말리는 전통 방식을 따릅니다.바닷바람, 진흙, 불, 그리고 시간이 남긴 향이 잔속에서 터지죠.첫 잔을 마시는 순간, 섬 전체가 입안에서 펼쳐지는 듯한 감각이 밀려옵니다.🥃 아이슬레이 3대 증류소✅ 라가불린 (Lagavulin)설립: 1816년대표 위스키: 라가불린 16년맛의 특징:스모키함, 해조류, 타오..
2025. 3. 24.